L'ananas

L'ananas est une plante herbacée de la famille des broméliacées.
Préparé à partir de fruits frais préalablement pelés et coupés, il est ensuite déshydraté. Les fruits sont confits dans un sirop et séchés à l'air chaud. Les cubes ainsi obtenus doivent avoir une couleur jaune naturelle et posséder la saveur caractéristique de l'ananas mûr.

Nos produits

• Ananas cube

Nos conditionnements et marques

Disponible en :
Barquette.

Il entre dans la composition de certains de nos cocktails.

Caractéristiques diététiques

L'ananas est un puissant antioxydant.

Origines

Thaïlande