La Noix de pécan

Le pacanier appartient à la famille des juglandacées. Plus de 500 variétés sont aujourd'hui cultivées mais seulement cinq représentent 75% du marché : Stuart, Western-Schley, Desirable, Native et Junior Mammoth. Certaines variétés produisent toute l'année alors que d'autres sont saisonnières (la récolte se fait alors en automne).

Nos produits

• Cerneau de noix de pécan

Nos conditionnements et marques

Disponible en :
Barquette, sachet.

Caractéristiques diététiques

Les noix de pécan sont de bonnes sources de minéraux et d'oligo-éléments (en particulier de potassium, de magnésium et de fer), ainsi que de vitamines du groupe B et de vitamine E.

Origines

Etats-Unis.