La pâte d'amandes

Elle est utilisée pour l'élaboration de pâtisseries fines et confiseries : fruits déguisés, fourrage, décor d'entremets.
Le pourcentage indiqué sur les emballages correspondant à la teneur en amandes du produit fini (ex. : 26% pour une pâte d'amandes basique, 33% pour une pâte d'amandes classique, ou plus)

Nos produits

• Verte (additif E104 – E131)
• Rose (additif E110 – E122)
• Blanche
• Tricolore (composée des trois petits pains de pâte d'amandes : vert, rose et blanc).

Nos conditionnements et marques

Disponible en :
Pains.

En outre, pour les fêtes de fin d'année, elle entre dans la composition de nos corbeilles, sous forme de fruits, légumes ou autres sujets déguisés, dattes fourrées, cerneaux de noix fourrés, boules coco, etc.

Origines

Belgique.